Receitinhas Básicas

BOLO  DE CHOCOLATE SEM FARINHA

40min

10 porções

Ingredientes:

7 ovos

7 colheres (sopa) de açúcar;

7 colheres (sopa) de chocolate em pó;

4 colheres (sopa) de óleo;

2 colheres (sopa) de margarina;

100gr de coco ralado seco;

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

1 lata de creme de leite;

3 colheres (sopa) de água;

3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e a margarina. Passe para uma tigela e acrescente o coco e o fermento, mexa bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver

Desenforme o bolo e regue com a calda.

Gente, não preciso nem dizer que é perfeito, né!!!!!

SANDUÍCHE DE FORNO DA MARÍLIA

30min

6 porções

Ingredientes:

·                   1 pacote de pão de forma (sem casca);

·                    200 g de queijo mussarela;

·                    200 g de presunto;

·                    1 lata de molho de tomate;

·                    1 lata de milho verde;

·                    1 pote de requeijão cremoso;

·                    Queijo parmesão ralado;

·                    Orégano a gosto;

·                    Batata palha;

·                    Manteiga para untar.

Modo de Preparo:

Unte um tabuleiro ou pirex com manteiga. Coloque os pães e o cubra com o requeijão cremoso generosamente. Faça camadas de presunto, mussarela e por cima coloque o molho de tomate. Repita nesta ordem fazendo outra camada.

Por cima do molho de tomate, espalhe o milho verde, o queijo ralado, orégano e batata palha a gosto.

O forno deve estar pré aquecido em temperatura máxima

Deixe por volta de 20 minutos ou até o queijo derreter.

Fácil, prática e gostosa

Uma delícia...Minha amiga fez...fácil e deliciosa!!!!!

  

MALA ASSADA DE FRANGO OU CARNE MOÍDA

15min

2 porções 

                 

Ingredientes:

·                   4 ovos;

·                   1/2 tomate picado;

·                   1/2 pimentão picado;

·                   Coentro ou salsinha picadinha (a gosto);

·                   1 colher de sopa de farinha de mandioca peneirada;

·                   1 pitada de sal;

·                   1 xícara de frango desfiado (assado ou cozido) ou carne moída refogada;

·                   Óleo pra fritar.

Modo de Preparo:

Bata as claras quase neve, acrescente as gemas, bata um pouco mais, acrescente o tomate, o pimentão, a salsinha ou coentro (misture bem). Acrescente a farinha de mandioca peneirada, acrescente o frango ou carne moída. Sal a gosto.

Ponha o óleo na frigideira em fogo baixo, quando tiver quente, despeje a massa e mexa a frigideira de vez enquando, quando assar de um lado vire e asse o outro. Sirva a seguir

Informações Adicionais:

Obs.: Recheio é opcional, pode ser substituído por presunto, sardinha, salsicha ou queijo.

Perfeitoooooooo....

PÉ DE MOLEQUE

30min

20 porções

Ingredientes

1/2 kg de amendoim cru;

1 Rapadura ou 4 xícaras de açúcar ;

1 lata de leite condensado.

Modo de Preparo:

Levar o amendoim misturado com o açúcar ao fogo

Logo que o açúcar derreter, acrescentar o leite condensado, misturando sempre até ficar amarelo. Colocar ainda quente em forma retangular untada com manteiga.

Depois de frio cortar em quadradinhos.

Minha Tia e minha mãe fazem divinamente esse doce...e nós, claro...amamos!!!

E para curar a depressão de tantas calorias...Ai vai uma receitinha bem ligth para nós da dieta!!!!!

ASSADO DE LEGUMES

30min

8 porções

Ingredientes:

·                   2 beringelas;

·                   5 batatas médias e cozidas;

·                   3 cenouras;

·                   3 tomates;

·                   2 cebolas;

·                   100 g de mussarela;

·                   Noz moscada;

·                   1/2 xícara de azeite de oliva.

Modo de Preparo:

Cozinhe todos os legumes, menos a batata. Cozinhe a batata separada, para que não fique muito mole.

Após cozidos, pegue um refratário médio e cubra o fundo com as batatas

Regue com azeite, noz moscada e pouco sal.

Coloque os ingredientes nessa ordem, depois faça o mesmo procedimento. Primeiro o tomate, a cenoura, a cebola e por último a berinjela. Não esqueça nunca do azeite, da noz moscada e do sal

Por último, cubra o refratário com mussarela.

Leve ao forno até o queijo derreter e penetrar nos legumes.

Como esse ainda não fiz...não tem fotos...Mas assim que fizer, posto pra vocês...Espero que tenham gostado...Bom Apetite!!!!!!!!

MASSA PARA PIZZA DE LIQUIDIFICADOR


20min    

3 porções

 Ingredientes:

2 xícaras de leite;

1/4 de xícara de óleo;

3 ovos;

3 colheres de sopa de queijo ralado;

1/2 colher de chá de sal;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;

1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos e vá acrescentando os sólidos aos poucos.

2.   despeje a massa em forma redonda untada com margarina e farinha.

3.   recheie a gosto e leve assar em forno médio pré aquecido por 20 min.

4.   Divida a massa em 3 porções.

            
TODAS ESSAS RECEITAS FORAM TIRADAS DO BLOG http://tudogostoso.uol.com.br...FAÇAM UMA VISITINHA LÁ...VCS VÃO ADORAR!!!!