BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA
40min
10 porções
Ingredientes:
7 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar;
7 colheres (sopa) de chocolate em pó;
4 colheres (sopa) de óleo;
2 colheres (sopa) de margarina;
100gr de coco ralado seco;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura:
1 lata de creme de leite;
3 colheres (sopa) de água;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o
chocolate em pó, o óleo e a margarina. Passe para uma tigela e acrescente o
coco e o fermento, mexa bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse no
forno pré-aquecido a 180°C
por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
Desenforme o bolo e regue com a calda.
Gente, não preciso nem dizer que é perfeito, né!!!!!
SANDUÍCHE DE FORNO DA MARÍLIA
30min
6 porções
Ingredientes:
·
1
pacote de pão de forma (sem casca);
·
200 g de queijo mussarela;
·
200 g de presunto;
·
1
lata de molho de tomate;
·
1
lata de milho verde;
·
1
pote de requeijão cremoso;
·
Queijo
parmesão ralado;
·
Orégano
a gosto;
·
Batata
palha;
·
Manteiga
para untar.
Modo de Preparo:
Unte um tabuleiro ou pirex com manteiga. Coloque os
pães e o cubra com o requeijão cremoso generosamente. Faça camadas de presunto,
mussarela e por cima coloque o molho de tomate. Repita nesta ordem fazendo
outra camada.
Por cima do molho de tomate, espalhe o milho verde,
o queijo ralado, orégano e batata palha a gosto.
O forno deve estar pré aquecido em temperatura
máxima
Deixe por volta de 20 minutos ou até o queijo
derreter.
Fácil, prática e gostosa
Uma delícia...Minha amiga fez...fácil e deliciosa!!!!!
MALA ASSADA DE
FRANGO OU CARNE MOÍDA
15min
2 porções
Ingredientes:
·
4
ovos;
·
1/2
tomate picado;
·
1/2
pimentão picado;
·
Coentro
ou salsinha picadinha (a gosto);
·
1
colher de sopa de farinha de mandioca peneirada;
·
1
pitada de sal;
·
1
xícara de frango desfiado (assado ou cozido) ou carne moída refogada;
·
Óleo
pra fritar.
Modo de Preparo:
Bata as claras quase neve, acrescente as gemas, bata
um pouco mais, acrescente o tomate, o pimentão, a salsinha ou coentro (misture
bem). Acrescente a farinha de mandioca peneirada, acrescente o frango ou carne moída.
Sal a gosto.
Ponha o óleo na frigideira em fogo baixo, quando
tiver quente, despeje a massa e mexa a frigideira de vez enquando, quando assar
de um lado vire e asse o outro. Sirva a seguir
Informações Adicionais:
Obs.: Recheio é opcional, pode ser substituído por
presunto, sardinha, salsicha ou queijo.
Perfeitoooooooo....
PÉ DE MOLEQUE
30min
20 porções
Ingredientes
1/2 kg de amendoim cru;
1 Rapadura ou 4 xícaras de açúcar ;
1 lata de leite condensado.
Modo de Preparo:
Levar o amendoim misturado com o açúcar ao fogo
Logo que o açúcar derreter, acrescentar o leite
condensado, misturando sempre até ficar amarelo. Colocar ainda quente em forma
retangular untada com manteiga.
Depois de frio cortar em quadradinhos.
Minha Tia e minha mãe fazem divinamente esse doce...e nós, claro...amamos!!!
E para curar a depressão de tantas calorias...Ai vai uma receitinha bem ligth para nós da dieta!!!!!
ASSADO DE LEGUMES
30min
8 porções
Ingredientes:
·
2
beringelas;
·
5
batatas médias e cozidas;
·
3
cenouras;
·
3
tomates;
·
2
cebolas;
·
100 g de mussarela;
·
Noz
moscada;
·
1/2
xícara de azeite de oliva.
Modo de Preparo:
Cozinhe todos os legumes, menos a batata. Cozinhe a
batata separada, para que não fique muito mole.
Após cozidos, pegue um refratário médio e cubra o
fundo com as batatas
Regue com azeite, noz moscada e pouco sal.
Coloque os ingredientes nessa ordem, depois faça o
mesmo procedimento. Primeiro o tomate, a cenoura, a cebola e por último a berinjela.
Não esqueça nunca do azeite, da noz moscada e do sal
Por último, cubra o refratário com mussarela.
Leve ao forno até o queijo derreter e penetrar nos
legumes.
Como esse ainda não fiz...não tem fotos...Mas assim que fizer, posto pra vocês...Espero que tenham gostado...Bom Apetite!!!!!!!!
MASSA PARA PIZZA
DE LIQUIDIFICADOR
20min
20min
3 porções
Ingredientes:
2
xícaras de leite;
1/4
de xícara de óleo;
3
ovos;
3
colheres de sopa de queijo ralado;
1/2
colher de chá de sal;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1
colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador primeiramente os
ingredientes líquidos e vá acrescentando os sólidos aos poucos.
2. despeje a massa em forma redonda
untada com margarina e farinha.
3. recheie a gosto e leve assar em
forno médio pré aquecido por 20 min.
4. Divida a massa em 3 porções.
Hummm cada receita gostosa...vou tentar o bolo de chocolate já no próximo fim de semana!
ResponderExcluirbjos!
Faça mesmo e mande um pedaço pra mim, ok???? Bjs
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